कंपनी के एक शीर्ष अधिकारी ने कहा कि फीनिक्स मिल्स लिमिटेड की खाद्य और पेय शाखा, बेलोना हॉस्पिटैलिटी ने अपने पोर्टफोलियो को अपने ब्रांडों में 100 रेस्तरां तक विस्तारित करके 2029-30 तक 600-650 करोड़ रुपये के राजस्व का लक्ष्य रखा है।
बेलोना हॉस्पिटैलिटी, जो पांच ब्रांडों के तहत पांच शहरों में 32 रेस्तरां संचालित करती है, ने वित्त वर्ष 2026 में लगभग ₹150 करोड़ का राजस्व दर्ज किया, इसके प्रबंध निदेशक प्रशांत इस्सर ने पीटीआई को बताया।
कंपनी मुंबई, पुणे, बेंगलुरु, अहमदाबाद और लखनऊ में छह ब्रांडों – इशारा, दोबारा, चा हांगकांग ईटिंग हाउस, आठ, एलोरा मिलानो और लेग्यूम – का एक पोर्टफोलियो संचालित करती है।
इस्सर ने कहा कि इस विस्तार के लिए कंपनी ने 100 करोड़ रुपये का पूंजीगत व्यय निर्धारित किया है, जिसे आंतरिक स्रोतों से जुटाया जाएगा।
यह विस्तार मुख्य रूप से उन पांच शहरों में होगा जहां कंपनी के ब्रांड मौजूद हैं, इसके अलावा उन जगहों पर भी जहां फीनिक्स मॉल हैं।
उन्होंने कहा, “जिन पांच शहरों में हम वर्तमान में मौजूद हैं, उनमें विस्तार की महत्वपूर्ण गुंजाइश है। हम इन शहरों में 20-30 और आउटलेट जोड़ने की योजना बना रहे हैं, जहां हमारा मौजूदा बुनियादी ढांचा विस्तार को आसान और अधिक निर्बाध बना देगा। इसके बाद हम हैदराबाद और दिल्ली-एनसीआर सहित अन्य प्रमुख बाजारों पर ध्यान देंगे। हम कोलकाता और इंदौर जैसे शहरों में आगामी फीनिक्स मॉल में भी अपनी उपस्थिति का विस्तार करेंगे।”
हालांकि, सही अवसर और साइट मिलने पर कंपनी विस्तार पर विचार करेगी।
उन्होंने कहा, “इसलिए, मूल रूप से, हम आगे चलकर पर्यटक केंद्र या वाणिज्यिक केंद्र जैसे अधिक लोगों की संख्या वाले गंतव्यों का पता लगाएंगे।”
इस्सर ने कहा कि इस विस्तार चरण में हमारे ब्रांड चा, इशारा और आठ शामिल होंगे।
विदेशी योजनाओं पर उन्होंने कहा कि कंपनी फिलहाल भारत पर ध्यान केंद्रित कर रही है क्योंकि यहां पर्याप्त अवसर हैं।
उन्होंने कहा, “कुछ साल पहले, मध्य पूर्व आकर्षक लगता था; हालांकि, अब मौजूदा परिस्थितियों के कारण यह बहुत अच्छा प्रदर्शन नहीं कर रहा है। इसलिए, अब हमारा ध्यान केवल भारत पर होगा।”
