चीन में स्टारबक्स में सीट ले रहे हैं? बस यह सुनिश्चित कर लें कि आप भी वहां कुछ ऑर्डर कर रहे हैं।
स्टारबक्स चाइना की एक नई नीति गुरुवार से उसके सभी 8,000 स्टोरों पर प्रभावी हो गई है, जिससे लोगों के लिए यह अनिवार्य हो गया है कि अगर वे इसके कैफे में बैठना चाहते हैं तो वे सामान खरीदें।
स्टारबक्स चाइना ने कहा कि यह कदम ग्राहकों के लिए “इन-स्टोर अनुभव” को बेहतर बनाने के प्रयासों का हिस्सा था। कंपनी को लकिन कॉफ़ी जैसे घरेलू ब्रांडों से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है।
नई नीति की रिपोर्ट इस सप्ताह सोशल मीडिया वीडियो के साथ प्रसारित की गई, जिसमें स्टारबक्स स्टोर्स में “बैठने के लिए खरीदारी” के संकेत दिखाई दे रहे हैं।
चीनी सोशल मीडिया पर कई लोगों ने नई नीति का स्वागत किया।
वीबो पर सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली टिप्पणी में से एक में लिखा है, “आखिरकार, ऐसा चरम समय नहीं होगा जहां लोग कुछ भी ऑर्डर किए बिना बैठे हों, लकिन कॉफी पी रहे हों, गेम खेल रहे हों और फोन पर चिल्ला रहे हों।” “जब भी मैं इधर-उधर घूमता हूं, बैठने के लिए कोई जगह नहीं होती,”
एक अन्य वीबो यूजर ने टिप्पणी की, “इसमें कुछ भी गलत नहीं है। अगर मैंने खरीदारी नहीं की तो मुझे वहां बैठना अजीब लगेगा। मैं उन लोगों के लिए सीटें छोड़ दूंगा जिन्होंने खरीदारी की है और उन्हें सीटों की जरूरत है।”
दुनिया भर में स्टारबक्स स्टोर ग्राहकों के भुगतान न करने वाले सीट-होगर्स और अन्य अवांछनीय व्यवहार से जूझ रहे हैं।
पिछले महीने, सिचुआन प्रांत में एक स्टारबक्स स्टोर की बाहरी सीटों और टेबलों को जंजीरों से जकड़ने का वीडियो सोशल मीडिया पर प्रसारित होने के बाद बहस छिड़ गई थी। ऐसा प्रतीत हुआ कि यह लोगों को बिना भुगतान किए वहां बैठने से रोकने का एक प्रयास था।
दक्षिण कोरिया में, स्टारबक्स ने ग्राहकों से कहा है अपने स्टोर में “भारी वस्तुएं” लाना बंद करेंकुछ संरक्षकों द्वारा कथित तौर पर प्रिंटर और डेस्कटॉप कंप्यूटर वाली सीटों पर कब्जा कर लेने के बाद।
उत्तरी अमेरिका में, स्टारबक्स ने अपनी ओपन-डोर नीति को पलट दिया, जो वर्षों से लोगों को बिना कुछ खरीदे अपनी सीटों और शौचालयों का उपयोग करने की अनुमति देती थी, यह कहते हुए कि वह भुगतान करने वाले ग्राहकों को “प्राथमिकता” देना चाहता था।
1999 में अपना पहला स्टोर खोलने के बाद से, चीन स्टारबक्स का दूसरा सबसे बड़ा बाजार बन गया है। लेकिन हाल के वर्षों में इसे लकिन और सस्ते उत्पाद पेश करने वाले अन्य स्थानीय ब्रांडों से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ा है।
लकिन एक मजबूत ऐप-आधारित ऑर्डरिंग सिस्टम भी प्रदान करता है जो ग्रैब-एंड-गो लेनदेन को प्राथमिकता देता है, जो स्टारबक्स के पूर्ण कैफे अनुभव के मॉडल को चुनौती देता है जहां लोग बैठ सकते हैं और अपने भोजन और पेय का आनंद ले सकते हैं।
2023 में, लकिन ने चीन की सबसे बड़ी कॉफी श्रृंखला के रूप में स्टारबक्स को पीछे छोड़ दिया।
स्टारबक्स ने पिछले साल कहा था कि ऐसा होगा चीन में अपने कारोबार की 60% हिस्सेदारी बेचेगा निवेश फर्म बोयू कैपिटल के साथ $4bn (£3.04bn) सौदे के हिस्से के रूप में।
बुधवार को एक अन्य बयान में, स्टारबक्स चाइना ने कहा कि वह “ग्राहकों को पीक आवर्स के दौरान भी समय पर और गर्मजोशीपूर्ण सेवा सुनिश्चित करने के लिए” अन्य निवेशों के साथ-साथ अपने स्टोर में स्टाफ बढ़ाने और डिजिटल सिस्टम में सुधार करने की योजना बना रहा है।
