खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने प्रियागोल्ड बिस्कुट के निर्माण में पशु आहार की भूसी का उपयोग करने और अन्य गंभीर उल्लंघनों के लिए सूर्या फूड एंड एग्रो के खिलाफ मुकदमा चलाने के लिए कानूनी कार्यवाही शुरू की है।
एफएसएसएआई नियमों और विनियमों के गंभीर उल्लंघन के लिए डोडला डेयरी और यूईआईआर ऑर्गेनिक फूड्स के खिलाफ अभियोजन की कानूनी कार्यवाही भी शुरू की गई है।
प्रियागोल्ड बिस्कुट बेचने वाली सूर्या फूड एंड एग्रो के खिलाफ कार्रवाई की गई है क्योंकि यह बिस्कुट के निर्माण में पशु आहार की भूसी का उपयोग कर रहा था। डोडला डेयरी के फुल क्रीम दूध का नमूना घटिया था, जबकि यूईआईआर ऑर्गेनिक फूड्स द्वारा बेची गई पीली किशमिश में कीटनाशक के अवशेष पाए गए।
शनिवार को एक सोशल मीडिया पोस्ट में, भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने बताया कि उसने “गंभीर खाद्य सुरक्षा उल्लंघन” के लिए इन तीन कंपनियों के खिलाफ “मुकदमा चलाने के लिए कानूनी कार्यवाही शुरू की है”।
सूर्या फूड एंड एग्रो के मामले में नियामक ने पाया कि कंपनी प्रियागोल्ड बिस्कुट के निर्माण में पशु आहार की भूसी का उपयोग कर रही थी।
उपभोक्ता की शिकायत के बाद एफएसएसएआई ने सूर्या फूड एंड एग्रो का निरीक्षण किया। इसमें गंभीर खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता कमियां देखी गईं।
नियामक ने कहा, “मवेशियों के चारे के लिए बनाया गया चोकर, मानव उपभोग के लिए नहीं, प्रियागोल्ड बिस्किट निर्माण में फाइबर के स्रोत के रूप में कच्चे माल के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा था।”
चोकर युक्त बोरियों पर यह इंगित करने के लिए निशान लगाया गया था कि यह सामग्री मवेशियों के चारे के लिए थी। पौधों की स्वच्छता, कीट नियंत्रण, कच्चे माल के भंडारण और पृथक्करण, कार्मिक स्वच्छता, परिसर के रखरखाव और मध्यवर्ती फॉर्मूलेशन की हैंडलिंग में अन्य कमियां देखी गईं।
एफएसएसएआई ने पहले निरीक्षण के दौरान गंभीर गैर-अनुपालन पाए जाने के बाद सूर्या फूड एंड एग्रो का लाइसेंस निलंबित कर दिया था। अब, इसने कंपनी के खिलाफ अभियोजन के लिए कानूनी कार्यवाही शुरू कर दी है।
डोडला डेयरी के मामले में एफएसएसएआई ने पाया कि फुल क्रीम दूध का नमूना घटिया था। विश्लेषण के लिए डोडला डेयरी से ‘फुल क्रीम दूध’ का एक नियामक नमूना एकत्र किया गया था। निर्धारित दुग्ध वसा विनिर्देशों के अनुरूप न होने के कारण खाद्य विश्लेषक ने नमूने को घटिया घोषित कर दिया।
कंपनी द्वारा अपील करने पर, नमूना रेफरल खाद्य प्रयोगशाला को भेजा गया, जिसने “पुष्टि की कि नमूना डिटर्जेंट/कास्टिक सोडा की उपस्थिति के कारण असुरक्षित था और न्यूनतम निर्धारित सीमा से नीचे दूध वसा के कारण घटिया था।” प्रयोगशाला के निष्कर्षों ने एफएसएस अधिनियम, 2006 के तहत असुरक्षित और घटिया भोजन से संबंधित उल्लंघनों को स्थापित किया।
सक्षम प्राधिकारी ने डोडला डेयरी और उत्पाद के निर्माण और विपणन से जुड़े अन्य संबंधित एफबीओ के खिलाफ मुकदमा शुरू करने की मंजूरी दे दी।
अधिकारियों ने असुरक्षित और घटिया भोजन के लिए आगे अभियोजन कार्यवाही का निर्देश दिया।
यूईआईआर ऑर्गेनिक फूड्स के मामले में, नियामक को पीली किशमिश के नमूने में कीटनाशक के अवशेष मिले।
