एक पड़ोसी को आपकी रसोई से कुछ दाल मिलती है। एक ड्राइवर को अतिरिक्त रोटी मिलती है। ये ऐसे क्षण हैं जिनके बारे में कोई बात नहीं करता है, फिर भी ये अपने आप में पूजा के कार्य हैं। आज के लिए आध्यात्मिक सबक यह है कि बिना अनुष्ठान के भी खुलकर भोजन बांटना अपने आप में एक प्रार्थना है।
दिन का आध्यात्मिक उद्धरण
“स्वतंत्र रूप से साझा किया गया भोजन दो भूखों को संतुष्ट करता है।”
अन्नकूट भोजन का संग्रह है
अन्नकूट का अर्थ है भोजन का पर्वत। मंदिर और घर चावल, मिठाइयाँ, सब्जियाँ और रोटी का एक बड़ा ढेर बनाते हैं। उसके बाद भोग लगाया जाता है और प्रसाद के रूप में खाया जाता है।देने का कार्य ही मायने रखता है। बाकी सब अलंकरण है.
भोजन का इतना अधिक अर्थ क्यों है?
भूख इंसान की सबसे बुनियादी जरूरत है। जो भोजन दिया जाता है वह उस आवश्यकता को तुरंत पूरा कर देता है, इसमें कोई बिचौलिया शामिल नहीं होता है; इसीलिए कई संस्कृतियों में भोजन साझा करना पूजा का एक रूप माना जाता है।साझा भोजन किसी भी असहमति को कम कर देता है। कुछ लोग सामने भोजन की प्लेट लेकर बहस कर सकते हैं।
गिनती के बिना उदारता
अन्नकूट काम करता है क्योंकि किसी एक योगदानकर्ता का नाम नहीं है। प्रत्येक घर एक व्यंजन जोड़ता है, और संपूर्ण उसके भागों से बड़ा होता है। कोई नहीं देखता कि किसका योगदान सबसे बड़ा है.इसलिए बिना रिकॉर्ड रखे खाना देते रहें। अपने पड़ोसियों को भोजन दो और बदले में कुछ न चाहो। यदि वे कुछ वापस लाते हैं, तो उसे मुस्कुराहट के साथ स्वीकार करें।
भोजन का सम्मान
भोजन बांटने का पहला सिद्धांत उसे बर्बाद न करना है। अपने घर में जो आवश्यक हो वही पकाएं। इसके बाद भोजन को ठीक से संग्रहित करें और अगले दिन इसका उपयोग करें। कई परिवार उत्सव के दिनों में बचा हुआ खाना खाते हैं, इसलिए भागों की सावधानीपूर्वक योजना बनाएं।उत्सव के बाद फेंकी गई थाली अन्नकूट के उद्देश्य को नष्ट कर देती है।
